fbpx
Баклажани фаршировані порічками
Відносно складно
Відносно дешево
Час підготовки

Час приготування

Категорія:  Закуски та снеки
Сезони:  Липень Червень
Кухня EUROPENIAN

Складники

Для 4 Осіб

Основа

  • 4 шт невеликі Баклажани
  • 1 ч. ложка Оливкова олія
  • 2 ч. ложки Лимонний сік
  • 75 гр. нежирного сир-крему
  • 100 гр. Натуральний нежирний йогурт
  • 300 гр. Червоні порічки
  • Сіль та перць до смаку

Баклажани фаршировані порічками Приготування

  1. Баклажани розрізати на половинку та  вибрати  середину таким чином щоб залишити стінки орієнтовно по 0.5 см
  2. Приготовані баклажани скропити соком з лимону та посолити до смаку
  3. В окремій посуді змішати (зблендити) сир крем з йогуртом та посолити до смаку та додати і перемішати порічки
  4. Начинити баклажани отриманою начинкою
  5. Попередньо розігріти духовку до 200°C/180°C. Намазати бритванку олією покласти на неї баклажани віпікати приблизно 25 хв.

Харчові властивості

для діабетиків вегетаріанське Без глютену

На порцію

ККал: 89 Ккал
Волокна (гр.): 1.76гр.
Вуглеводи (гр.): 7.7гр.
Цукор (гр.): 2.01гр.
Жир (гр.): 5.2гр.
Насижені жири (гр.): 1.43гр.
Протеїни (гр.): 3.2гр.

Будьте першим хто залишить коментар

Your email address is not used in any manner

Поділитися тим рецептом