Вхід   Реєстрація

Продукти, що містять йод для щитовидної залози

Продукти, що містять йод для щитовидної залози Продукти, що містять йод для щитовидної залози

Йод - речовина, без якої неможливе формування і нормальна робота будь-якого людського організму.

Нестача йоду у дітей до двох років призводить до тяжких, незворотних розладів нервової системи, порушення формування кори головного мозку. Кретинізм, наприклад, це не лайка, а захворювання дитячого віку, викликане нестачею йоду.

У дітей старше двох років дефіцит йоду викликає порушення пам'яті, зниження здатності до навчання. У дорослої людини дефіцит йоду призводить до порушення функції і структури щитовидної залози. У важких випадках розвивається мікседема - загальний набряк тіла через порушення білкового обміну. Постійний дефіцит йоду з часом призводить до передраку, а надалі - до раку щитовидної залози.

Симптоми дефіциту йоду:
Млявість, синдром хронічної втоми, депресія, погіршення пам'яті, тривожність, випадання волосся.

За даними статистики, третина населення України страждає від нестачі йоду в організмі. Для того щоб підтримувати рівень йоду в організмі на належному рівні, необхідно звернути увагу на дієту.

Продукти, що містять йод, необхідні для роботи щитовидної залози:

  • Найбільше йоду міститься в морській капусті.
  • Морська риба і ракоподібні (креветки, омари, лангусти).
  • Молюски - устриці, кальмари.
  • Прісноводна риба.

Незважаючи на те, що в прісноводній рибі міститься значно менше йоду - її реально купити свіжою, а значить - за підсумком йоду в ній може бути навіть більше, ніж у морській.

  • Незбиране молоко.
  • М'ясо - особливо яловичина.
  • Овочі та фрукти: зелена і ріпчаста цибуля, часник, щавель, шпинат, картопля, морква, помідори, буряк, редис, бобові. Зі смачного: хурма, полуниця, ананас, всі цитрусові, диня, банани, яблука, виноград.

А тепер - про головне:

1) Йод дуже погано зберігається і надзвичайно швидко розпадається при будь-якій термічній, хімічній та інших обробках.

Тому високий вміст йоду буває тільки у свіжих продуктах. Після смаження, варіння, сушіння йод з продуктів зникає практично повністю. Те саме стосується йодованої солі - при додаванні її в киплячу воду можна з йодом попрощатися (це, звісно, якщо він не зник у процесі зберігання).

2) Йод не завжди добре всмоктується.

Ось перелік продуктів, що заважають всмоктуватися йоду: будь-яка капуста, ріпа, хрін, кукурудза, батат, арахіс.

При симптомах дефіциту йоду необхідно обмежити вживання цих продуктів. При проблемах з щитовидною залозою буде дуже доречно проконсультуватися в ендокринолога, оскільки крім порушень обміну йоду існує цілий ряд інших захворювань цього органу.

Джерело: https://lady.tochka.net/

Лікування геморою: все, що потрібно про нього знат...
Псоріаз: лікування в домашніх умовах
 

Коментарі

Немає створених коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар.
Вже зареєстровані? Увійти на сайт
Гість
Середа, 23 вересня 2020
Якщо ви бажаєте зареєструватися, будь ласка заповніть форми імені та ім'я користувача.

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://ecomolfa.com/